Granatäpple är en riktigt hälsobomb och innehåller fantastiska mängder antioxidanter. I februari frossar vi i denna magiska frukt på flera sätt. Till helgen blandar vi till en läskande Pomegranate Fizz – med eller utan alkohol.
Recept
4 cl Vodka2 cl pressad citron
2 cl sockerlag med granatäpple
2 cl granatäpplejuice
Granatäpplekärnor till garnering
Gör så här:
Koka upp 1 del vatten, 1 del socker och 1 del granatäpplekärnor. Låt svalna. Skaka vodka, sockerlag, citronjuice, granatäpplejuice och is i en drinkshaker. Sila upp i ett tumblerglas fyllt med krossad is. Toppa drinken med ytterligare is blandat med granatäpplekärnor.
För ett alkoholfritt alternativ skippa vodkan och fyll upp med lite extra granatäpplejuice.
Av: Rebecca Centrén
