Just nu är vi inne i en tid då det finns många tillfällen att fira med en frukost på sängen. Mors dag, födelsedagar, semester eller bara en ledig söndagsmorgon. Homespo vet vilka ingredienser du behöver för att göra en perfekt frukost på sängen!
Så gör du en perfekt frukost på sängen!
- En bricka är ju ett måste men har du ingen bra bricka kan du använda nästan vad som helst – varför inte en trave magasin eller en uppochnervänd trälåda?
- Kaffe, kaffe kaffe!
- Juice är en riktig törstsläckare och om du inte orkar pressa egen kan du piffa till den genom att servera den i en urdiskad glasburk – både återbruk och en väldigt fin detalj, win–win!
- Blommor är ju aldrig fel på frukostbrickan. Plocka gärna in någon fin blomma eller kvist från trädgården eller närliggande parken – personligt och billigt.
- Inget är väl lyxigare eller somrigare än färska bär. Nu är det säsong för svenska bär och det är också nu de är som allra godast – frossa på!
- Frukt har också sin plats på en härlig frukost på sängen – grape eller annan citrusfrukt piggar upp.
- Amerikanska pannkakor är en riktig stämningshöjare – recept hittar ni här nedan!
- Sätt mobilen på ljudlös, bläddra i favoritmagasinet eller läs ikapp dina favoritbloggar och bara njut!
American Pancakes
50 g smör1 ägg
2 1/2 dl fet mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
Gör så här:
Smält smöret. Mixa ihop de torra ingredienserna. Vispa sedan ner mjölk, smör och ägg tills smeten blir slät. Använd sedan mycket smör i stekpannan så att smeten inte fastnar. Häll ut smet i pannan, det får plats cirka tre stycken samtidigt. Grädda cirka en och en halv minut per sida tills du har fått en fin färg.
Toppa med:
Färska bär, frukt, god sirap och pudra över lite florsocker.
Text och foto: Emilie Cederquist
2 Kommentarer